Olivový olej*

Stručná historie:

Olej je spojen se středomořskou kulturou, s jejím zemědělstvím a patří mezi základní prvky středomořské kuchyně. Vyrábí se lisováním oliv, které rostou na olivovníku a to převážně za studena. Historie olivového oleje je opravdu bohatá a to již skoro 8 000 let, kdy první plantáže byli vysázeny v Sýrii.

Léčebné účinky a složení:

Olivový olej uchovává přirozené antioxidanty, vitamíny a další vzácné prvky, protože téměř celý je tvořen mastnými kyselinami, mezi kterými převažuje kyselina olejová.

Ta tvoří více než dvě třetiny celkového obsahu olivového oleje. Ta navíc snižuje vlastnosti pro tělo škodlivého cholesterolu LDL a navíc obsahuje HDL cholesterol. Dále chrání před kardiovaskulárními nemoci.

Obsahuje řadu významných vitamínů typu A, D, K či E. Má detoxikační účinky a působí proti zažívacím problémům, jako je zácpa či nadýmaní.

Olivový olej a pleť:

Tyto mastné kyseliny přispívají k udržení hydratace a k celkové ochraně epidermis. Triglyceridy, mastné kyseliny a některé látky, jako je skvalen, přítomný v olivovém oleji, se podílejí na udržování buněčné soudržnosti vnější vrstvy pokožky, udržují v pokožce úroveň hydratace, zachovávají flexibilitu.

Navíc díky antioxidačním látkám (polyfenoly, vitamín E a kyselina olejová) působí proti volným radikálům, což přispívá ke zpomalení předčasného stárnutí pokožky.

Olivový olej působí také  jako tonizující a zpevňující prostředek, chrání také pokožku před vnějšími agresivními látkami. Olivový olej je bohatý na výživné a antioxidační vlastnosti, má také ochranné a regenerační vlastnosti. To vše z něho činí vynikající produkt pro péči o pokožku.

Olivový olej a vlasy:

Vyrábí se z něho řada výživných masek. Navíc vlasy vyživuje a zacelí konečky, které jsou roztřepené.

Zajímavost:

Pyšní se tím, že patří mezi nejzdravější surovinu na světě.