Jahodník obecný*

Jahodník obecný (Fragaria Vesca) známý též jako lesní jahoda je vytrvalá rostlina z čeledi Růžovitých (Rosaceae), která roste planě na osluněných stanovištích, na loukách, mezích i na lesních pasekách, dorůstá až 20 cm a kvete od druhé poloviny jara až do začátku podzimu a neustále plodí drobné jahůdky. V zahradách se pěstují různé odrůdy jahodníku velkoplodého Fragaria Grandiflora nebo také Fragaria Ananassa.

Pro léčebné účely se sbírá plod, listy i kořen. Čerstvé plody jsou bohaté například na kyselinu citronovou, vitamín C a vitamíny skupiny B, vitamín E, vlákninu, pektiny, třísloviny, flavonoidy, karoten, silice a různé minerální látky, jako je hořčík, draslík, vápník, mangan, železo a další. Jahody jsou považovány za přírodní antioxidant, obsahují i další prospěšné látky, podporují metabolismus.

Pro léčebné účely se využívají také listy, sbírají se mladé listy v době květu, jsou bohaté na antioxidanty, plné minerálů, vitamínu C, A, dále např. vápník, železo, hořčík, flavonoidy, fenolické sloučeniny. Připravují se z nich čaje, nálevy, odvary, apod., jedná se o listy jahodníku planě rostoucího, ne vyšlechtěných zahradních odrůd.  Čaj má protizánětlivé účinky, posiluje imunitu, nejen, že je chutný a má lahodnou chuť, ale je vhodný pro podporu látkové výměny, při zánětech střev, onemocněních močových cest, cévních potížích, chudokrevnosti. Spařené nebo rozmačkané listy lze přiložit na zanícené rány, odvar je možné použít jako kloktadlo při zánětech v ústní dutině. Listy lze také fermentovat, získají tím tmavší barvu, výrazné aroma a slouží jako náhrada pravého černého čaje.

Při použití v kosmetických přípravcích působí jako antioxidant, který chrání pokožku i buňky před poškozením volnými radikály, dále má adstringentní – stahující účinek, je vhodný extrakt z jahodníku může být součástí pleťových masek, peelingů či regeneračních krémů, ale i zubních past či ústních vod.