Kategorie

Ingredience

Produkty

Registrujte se a získejte
100 Kč na první nákup
Peníze za věrnost
Poradenství
Slevy
Akce
Registrujte se a získejte 100 Kč na první nákup

Vanillin

Vanillin

Vanillin

Vanillin je hlavní aromatická složka pravé vanilky, ve většině případů použití jde o synteticky vyrobenou látku – bílý krystalický prášek napodobující vanilkovou vůni.

Na rozdíl od přírodního extraktu vanilky, která obsahuje stovky dalších látek postrádá jemné chuťové podtóny a komplexnost. Vanilka přírodního původu je jedno z nejdražších koření světa, proces získání – fermentace lusků rostliny Vanilla Planifolia je náročný zdlouhavý proces, který trvá několik měsíců.

Synteticky vyráběný vanillin je v porovnání s přírodním přibližně pětsetkrát levnější než ten přírodní a vyrábí se chemickou syntézou nejčastěji z petrochemických surovin (guajakol), ligninsulfonových kyselin (odpadní produkt při výrobě papíru) nebo jiných surovin.

V kosmetickém průmyslu je jednou z nejpoužívanějších vonných látek díky své intenzivní, sladké vůni a výrazně nižší ceně ve srovnání s přírodním extraktem z vanilkových lusků. Používá se především jako vonná složka při výrobě parfémů, dalších kosmetických produktů určených pro pleť i tělo, v mýdlech, sprchových gelech či jiných koupelových prostředcích a v menší míře i ve farmaceutickém průmyslu.

Syntetický i přírodní vanillin se používá také v potravinářském průmyslu především k ochucování sladkých jídel, pochutin a nápojů.

Kam pokračovat ve čtení

Co vaše pleť v létě skutečně potřebuje?

Co vaše pleť v létě skutečně potřebuje?

Co vaše pleť v létě skutečně potřebuje? Čištění, hydrataci, SPF a pár překvapivých souvislostí, které mnoho žen nezná. Zjistěte, čemu se v létě vyhnout, proč mastná pleť může být dehydratovaná a jak pečovat o pleť tak, abyste po létě neřešila zbytečné následky.

Vychutnejte si Itálii, kterou tolik milujeme.

Vychutnejte si Itálii, kterou tolik milujeme.

Kousek Itálie, který milujeme, teď přivážíme i Vám. Poznejte malou ekofarmu Il Ritorno v italských Dolomitech, kde vše vzniká s respektem k přírodě, času i lidské práci – od semínka až po finální produkt. Jednoduché suroviny, čistá chuť a poctivost, která je cítit v každém soustu. Protože italská kuchyně není o složitosti. Je o kvalitě, sdílení a chvílích, které si chcete vychutnat. Objevte produkty, které vám umožní zažít Itálii kdykoliv – u vás doma.

Co udělá barva s tváří? Série: Láska k sobě má barvu

Co udělá barva s tváří? Série: Láska k sobě má barvu

Stejná tvář. Jiná energie. Jak dokáže jedna barva změnit výraz obličeje i náladu? Podívejte se, co umí rtěnka, tvářenka a bronzer. Barva není maska. Je to nástroj, jak rozzářit tvář a cítit se lépe sama se sebou. Nechte se inspirovat, jak s barvami pracovat jednoduše a bez strachu. Ukážeme si to krok za krokem.

Komentáře k ingredienci

Odebírejte novinky a zajímavosti

Odhlásit se můžete kdykoliv!

UKLÁDÁM..

Váš e-mail byl úspešně uložen. Děkujeme.

Využíváme soubory cookies!
Aby náš web fungoval přesně tak, jak má, využíváme soubory cookies, které zpracováváme podle zásad ochrany osobních údajů. Další informace o využití cookies souborů naleznete zde.